他のアプリも同時並行

分かります。私もすごく疲れます。出会いのきっかけがきっかけなだけにメッセージやり取りしても、他の人と同時平行なのかもなぁ、とか、何番目なんだろうなぁ、とか考えちゃいます。
お互いお疲れさまですね。

他のサイトと掛け持ちは、相手を探す方法としてネットにも出ています。使いやすいか、中の雰囲気は？と、比較研究出来ますから、一概に遊びとは限りませんよ。それだけ真剣に探しているのかもしれません。いいね、増えてるのはお相手も積極的に活用しているのでしょうね。デートとの事ですが、お付き合いはしているのでしょうか？ただ単にここで知り合って2回目なら、お相手にとっては様子見の位置かもしれません。お付き合いするまでは並行して活動しているのが普通ですから、気になるなら、切られる可能性もわかった上であなたが止めてと伝えるか、図太くなりましょう。もちろん、お付き合いしているなら、何で止めないの？ですけどね。本当に遊びなら誠実とは言えませんから。

一喜一憂されるお気持ち、すごく分かります。
ですが、トピ主さんは、そのデートされた以外の方とはやりとりされたり、いいねも押さない、いいねされても見ないと言うことでしょうか？
出会い系アプリを利用するということは、一気に不特定多数の異性と出会える機会があるというのが、最大のメリットかと思います。
自分の知らぬ間におススメ（？）みたいな枠に表示されたりして、より多くの人の目に止まるようになっていることもありますからね?
「答えたくなかったらいいんだけど…」と前置きをして、今他にやりとりしている女性がどれだけいるのか聞いてみるのも１つの手かもしれませんね。
聞くのは怖いですが、マウンティングの世界でもあるので、本気で気になった人にはそれくらい聞いて「私は真剣にあなたとのこと考えてるよ」という意思表示・アピールしなくちゃ！
勇気を出して聞いてみましょうよ。ファイト٩(ˊᗜˋ*)و