馴れ馴れしくない呼び方で呼びたい理由は？

大切にされてるから。という回答を求めてるのですか？
ただ単に、女性慣れしてないか性格の問題です。

大切にしたいという気持ちの現れではないでしょうか。
私の考えですが、付き合ってないのにちゃん付、呼び捨てで呼ばれてしまうとお友達のような関係になってしまいそうな気がします。

好きな人に親しく呼ばれたい気持ちは本当によくわかります。
でも、今後お付き合いする事があったら、逆にさん付けで呼ばれなくなってしまうかもしれません。
そう思ったらさん付けってちょっと特別な感じがしませんか？