相手を異性として見られない

片想いを含め恋愛というものから離れて6年ほど経ってしまい、恋愛感情としての「好き」がわからなくなってしまいました。たまに異性にときめくことはあるのですが、本格的に「異性として好き」とまでなりません。でも、ときめける相手かどうかは恋人を選ぶ上で重要だと思っています。先日ペアーズで知り合い2回お会いした方が私に好感を持っていると伝えてくれたのですが、正直私はその人とは気の合う友人としてはやっていけそうだけど恋人として付き合いたいとは思えません。でもいい人なので相手に申し訳ない気持ちもありますし、もしかしたら好きと思う瞬間が来るかもとよくわからない淡い期待もあり次の予定を誤魔化して振り回してしまっています。どうやったら相手を異性として意識できるようになるのでしょうか？それとももう意識できない時点でその人は辞めた方が良いのでしょうか？