皆さんどうしてますか？

誘い方次第かと、過程が重要だと思いますよ。
軽率に会いたいというのではなく、このご時世だけどメッセだけだとやっぱり単調に日々が過ぎてしまうので、短い時間だけでも～みたいな感じで理由をしっかり話してみては。
あとはもちろん密な所は避けて店選びとかも慎重にお互いですればよいのでは。
結局話し合うことが大切なわけですし。
だめって言われたらその人の価値観はそういうことなので、
そこから続けるかはあなたがどれだけ我慢できるかだと思います。

相手が会いたいと言うのなら会えばいいと思いますよ。
無理なら今は大人しく諦めた方がいいかもです。

緊急宣言中にデートに誘うこと自体は失礼ではありません。
問題なのは、緊急宣言中に密になる大衆居酒屋や渋谷辺りに誘うことかと。
タイミングの問題ではなく、場所の問題だと私は思います。