すぐに会う？

21時から会いましょうは常識から外れてますね。速攻ブロックで問題ないかと。

いや、その日は流石にないですね。
私もマッチング後に会いたいを希望してますが、その日ではなくマッチング後のやりとりが面倒(会話盛り上げないと返信が短文とかでイライラするので)なので、すぐ会いたいを希望しています。

今すぐにでもってのは流石に危険な匂いがしますね。

ヤリモクに引っかかりやすいのでは？その選択肢を選んでいてもこちらの意見を尊重してくださる方はいますよ？

私もマッチングしたらすぐに会いたい派ですが、流石にマッチした当日に会ったことはありませんよ。
マッチしてすぐにデートに誘われたとしても、翌週か翌々週くらいに約束することが多いです。
当日の誘いを断ったからといってブロックしてくる人はヤリモクに間違いないので無視して良いと思います。
朝の10時過ぎか昼の14時過ぎという提案は夜型の人や仕事が忙しい人には厳しいかもしれません（私が同じ提案をされたとしても面倒だから会いたくないなと思ってしまいます）が、貴女が昼間にデートをするのが好きで、その時間帯に会える人としか付き合いたくないのであれば、その提案を受け入れてくれる人だけと会えば良いと思います。

その男性は常識が外れてる人なので、冷静に考えるとブロックで良かったと思います！

一般論ではなく、あなたはすぐ会いたいか、会いたくないかではないでしょうか？すぐ会って騙されても自身の責任ですし…。少しでも疑問がある時はやめた方がよいかもです。私事ですが、やりとりの中で(なんだか感覚が違う？)という方がおられ、よくよく話していると、精神疾患のあられる方だとわかり、(具体的に会う約束しないでよかった)ということがありました。自身を守るのは自分です。よく考えましょう。