30代後半男性とのLINE頻度

こんにちは。
ペアーズでマッチングして2回お食事に行った歳上の男性とのLINE頻度について悩んでいます。
初めて会った時にLINEの交換をして、お食事後のお礼のやり取りを2〜3通、1週間後ぐらいに私から2回目の食事のお誘いをして日程調整などのやり取りで5通ほど、再度お礼のLINEのやり取りが3通ぐらいで、基本的に業務連絡みたいな形でしかLINEをしていません。
次に会えるのが私と相手の仕事の関係で1ヶ月後ぐらいになってしまうので少しでもいいからLINEをしたいのですが、どんなやり取りをすればいいのか迷ってしまって送れていません。
年が10ぐらい離れているので、あまりLINEをしない人なのかな？とも思っていますが、
女性からどんなLINEがきたら嬉しいですか？