中には雰囲気で付き合ってたという話も聞きますが、真面目な方はきちんと付き合おうと言います。

あと、付き合う前に手を出してくるのは経験上あんまり誠実な男性ではなかったですね。
誰にもでもそういう事簡単に出来るんだ〜と思いました。

私的には付き合ってるのかはっきりさせた方がいいと思います！

もう流れで言ったつもりに成っているのかもしれませんし
確実にもう付き合ってる状態からだと改めて言いづらいってのもありますね
友人夫婦は『好き』『付き合おう』『結婚しよう』全て一度も無く 奥様も『改めて言われても…』ってタイプでしたので 自分が言って欲しいのでしたら伝えるべきかと

恋愛もある程度の駆け引きが必要かと思います。
好きになって周りが見えなくなるよりも、一歩引いて冷静になることも大事だと思います。
その男性も率直に理由を話してくれたのは評価できるんじゃないかなと。
言葉とか行動に表現ができるのは男性にとって難しいと感じる方が多いと思います。
２回会ったということなので、年齢的にも５回会うまでにはきちんと気持ちをお互いに伝えるのもいいのでは？
言われるのを待つ、という姿勢も分かりますが、本当に好きなら男女関係なく女性から動いてもいいのかなと思います。
チャンスは一度きりですから。

読んだ率直な感想だと、彼はとても慣れてる方だなと思いました。
今、仰るようにいい感じに思えるのでこのままうまくいくと良いですね＾＾！
付き合おうという言葉を重要だと思ってるというのは、それをそのまま彼に伝えてみてはいかがですか？
それで返ってきた答えによって主さんが腑に落ちてない部分がはっきりしそうな気がします。

わたしは以前アプリで出会った方といい感じになり好きだと言い合い、わたしは付き合ってると思っていましたが相手はほかにもたくさんの女性と関係を持っていたなんて経験があるので、必ず付き合おうって言ってもらわないと信用出来ないです

厳しいことをいってすみません。私は質問者様と同じで告白は大事だと思います。私も何となく付き合ってるような状態でしたが、よくわからず、喧嘩したときにヤッたくらいで彼女面かよといわれました。彼は今まで告白したことないともいってました。せっかく好きなら、後から傷つかないでよいように最初からきちんとするべき。大人だから告白はいらないとか、なんとなく流れでなんて、いま疑問に思っているなら無理ですよ！

付き合おうを言わない人はとても多いですね。責任を取りたくないとか色々あるのではないでしょうか。実際のところ女性にもいます。上手く行ってるならあまり気にせずに関わってみましょう。相手の悪い部分ばかりを見てると気分が悪くなるだけでいいことは何もないですね。ある段階になったらあなたから聞くしかないと思います。それだけです。