ママ活お疲れ様です

お会計の事が一番気になるのですが…。
27歳で会社員なんですよね？
お相手よりも多めに支払った方が良い気がします。
ヒモみたいで…デートの内容よりもお金事情に目が行きます。

相手のことを一つずつ深く知っていくというのも悪い手段ではありませんが、恋愛初心者には、おすすめしません。

それより彼女の様々な側面を見る努力をする方が、自分と共通の好みなど見つかり、より付き合いやすいでしょう。
デート後の連絡はお相手がお家に着いたであろう頃合を見計らって、その日の感想など(出来る限りポジティブな感想)を率直に伝え、次も楽しみにしてる旨を伝えましょう。

あと、初回にランチとはいえ奢ってもらったのであればそれを口実にデートに誘うというのも良い手段かと。「初回にご馳走になりっぱなしだったから、次は俺のおすすめの店に連れて行くよ」等。甲斐性見せるチャンスでもあります。

それから、経験不足者によくある事なのですが、自分をアピールする姿勢が足りない人が多いです。
他人が共感しやすい価値観を見せていってください。好きな食べ物や、趣味など。
人物像がよくわからないとお相手もデートに誘いづらいです。付き合いづらい関係は長続きしません。
もし思い当たるようであれば気をつけてください。

相手年上で収入いい女性なんですか？1回目が相手が全て支払いが気になります。