未読スルーの長さにもよりますが可能性としてはいくつか考えられます
・お仕事や趣味など予定が重なり連絡を返せない
・他に良い方が見付かりそちらの方に注力するようになった
・後で返そうと思ったが、いつの間にか返した気になって放置

お相手でないと理由は分からない以上、後は相談者様の気持ち次第かと考えます。
その方に魅力を感じていて未読スルーも大した日数でないのなら話題を変えてメッセージを送り様子を見るのも手ではないかなと。（話題を変えるのは催促と思われないように）
一方他にも良い方がいらっしゃってその方でなくても…という場合は普通にブロックでもよろしいかと思います。