休日に彼の好きな料理を作って、”いつも、ありがとう”くらいでいいですよ。
ただ、「お疲れ様」とか「ご苦労様」みたいな言葉はきっと、ダメです。
後、「頑張ってね」も禁句です。
”ありがとう”や”無理して体壊さないようにね”くらいの、
さり気なく気遣ってる感じの言葉をかけてみましょう。

それでダメなら、怒られようが喧嘩しようが、
強引に彼の頭から仕事のことを消せるよう、
遊園地やら水族館やら、とにかく外へ連れ出してあげましょう。

若い男性は、仕事のストレスを発散させるのが、とても下手です。
ま、全員ではないですが^^;
そのため、無駄にイライラしたり、周りに八つ当たりしたりします。
そこへ言い返すと言い争いになるので、グッとこらえて彼のことを
優しく包み込む気持ちでいるといいかと思います。
何はともあれ、彼の脳裏から仕事が消える瞬間を作ってあげましょう。

社会人の宿命とも言える状況ですね。
相談者も仕事で疲れているでしょうが、美味しいご飯を作ってあげたり、マッサージしようか？と彼の身体に気をかけてあげたら、きっと喜びますよ。
もう同棲しているのでしょうか？思っているほど楽なものではないですが、頑張って下さい！