会うまでは払う気でいたけど、会って話したらその気がなくなった、と言うことでしょうか。

私はプロフのデート代のところはあまり見た事ありませんが、気が合わないかもしれない人とは食事には行きたくないので初回はカフェなどにしていただいて自分の分は自分で支払う気で行きます。

どなたとでも「自分の分は支払います」とお声かけしますが、大抵の場合、男性が支払ってくれるのでお言葉に甘えさせていただいてます。

お会計どうする？なんて聞かれたら割り勘する以外の方法がわかりません…そこで甘えるとはお支払いお願いしますって伝えるってことですか？

自分が出すよーって言ってくれるのなら
ありがとう！っていうかもだけど
どうする？て言われたら自分は割り勘か
男性がおそらく多めに払ってくれると思います
初回なんで全額は悪いなって思います自分は
プロフはあくまでそう書いてあったとしても
その場で決めればいいと思います

個人的な男目線の意見なんですけど、そもそも男はアプリも課金制だし、なんなら会いに行く方が多いでしょうし、その上奢るって現実問題お金がどんどん出ていきます。
ぶっちゃけ普通の人なら機会が多くなるほどしんどいです！

だから会計時に女性から割り勘ってお金をバッって出してくれると「じゃあ僕は多めにだすね！」ってできてすごい助かります。

プロフで全部出すに選択しているのは、ほぼ全ての恋愛攻略サイトでそうしろ書いてあるからです。
当たり前ですが、付き合ってもいないよく知らない女性に奢りたい男性はいません。
少しでもよく思ってもらいたいからであって、進んで奢りたいわけではないです。

全額払う男性ならあえて聞かないのがほとんどだと思うので、その質問でたら割り勘としておくのが無難かと思います

全額払う設定なのに、わざわざどうする？と聞いているのは「お前には奢る価値がない」という意思があるか、あなたのアプリの設定を踏まえてそれを尊重すべきかの確認かと。
前者は論外で、後者の場合は思いやりです。
実際のところ、アプリで出会う女性には、自分の分は出さないと気が済まない人がいるのでこういう配慮はよくあるかと。