どうすればいいか？

約束をしていたのに、いきなりブロックされるのは本当にがっかりな気持ちで辛いと思います。
ブロックするというのは、もう連絡をとろうとは思わないということでしょうか。他に良い人が見つかってしまったのでないでしょうか。

でも、あなたに諦めきれない気持ちがあるのだったら、約束してたけど大丈夫〜？！という内容のメッセージを送るのはどうでしょうか。

そこで、気持ち悪いと思う方もおられるかもしれないし、そんなに気になってくれているんだったらやっぱり行こうかな！と思う方もいらっしゃると思います！
ちなみに、私は押しが強い方が好きです( ¨̮ )

多分ですけど、舞い上がったベタベタしたメールを連投したのかと思います。相手の気持ちが萎えてしまったのでしょう。まだお互い知らない同士の初期の頃はメールは最小限で押さえておくべきだと思います。