何が悪かったのでしょう？

私も結構な確率でありますよ。
本当に最終確認として前日に場所と時間をしたり、待ち合わせの場所に会った後にすぐ様にお手洗いに行ったまま、戻って来ないはあります。プロフィールやメッセージでは真剣なやり取りしていたのに、いざ会って見ると…と思うとマジで男性不審になってしまいます。外見は気にしない！と言っておきつつ、それは無いだろ！って言いたくなります。

5回連続…お手洗い後にそのままバックレるのは失礼な話ですよね。
自分も似たような出来事がありましたが、pairsでは顔写真を載せてないので、会った瞬間に女性にガッカリされたことがあります。

もともと会う気なんてなかった男性ばかりを選んでいるか、実際に待ち合わせ場所に出向いたら写真と全然違う人がいて帰ったか･･･。
盛ったり加工されていない写真を載せているなら前者だと思います。
前日確認も当日確認も普通だと思いますよ。

顔写真や体系が解るような情報は提示していたのでしょうか？していないのであれば男女問わず残念には思いますね
しかしトイレに行って戻ってこなかったとなると、前日の確認云々じゃない気がします
会話になにか恐怖にも似たものがあったのでは？もう一度思い返してみてください