貴方より少し年下ですが、回答させていただきます。日勤から夜勤、大変だと思います。自分もずっと夜勤のある仕事ですので、よくわかります。

パートナーを探せるかどうかですが、不可能ではないと思います。ただ、このペアーズでは年齢層も低く、女性側は無料で出来るので、本気度で疑問が残ります。もちろん全てではないのですが、40オーバーの男性は相当な苦戦を余儀なくされそうです。自分も利用1か月ですが、絶賛大苦戦しています。
他の方法も視野に入れながら、活動される方が良いと思います。