また連絡します。この信用度は？

脈なしの要素が見受けられないんですが…
・付き合う前提で、と言われてる
・また会いたいとご飯誘われる&だいたいの具体的な予定がきまっている
・お土産買ってくると特別アピール
・会社や経歴など詳細を教えてくれる
脈なしの相手ならばそもそも次会う具体的なお誘いも、付き合う前提の話なんかもしません。
そして、その男性はラインは苦手と言っているという事は、今まで苦手なのに貴方と次に繋げたいから頑張ってやりとりをしてくれてた可能性もあります。しかも今は出張中との事なので、気長にまってみたらいかがでしょうか…。いいねが増えていたのは、人気な男性だからとかではないですか？私がやりとりしてる方もやりとりしてる間にも徐々にいいね増えてます。笑

「また連絡します。」と言って連絡が減り、こなくなることよくあります。
また連絡するなら、数日メールがないなんてないはずです。
じれったいし、時間がもったいないです。
そうして待っている間に別に良い人を探されたほうがいいと思います。
私は気になってしまうので、ブロックして気持ちを切りかえるようにしています。

脈アリに感じます。出張先でトラブルがあったかもしれませんし、仕事に専念しているのかもしれません。｢LINEは出来たらする｣との事なので出来ない状況なのでは？オンオフがハッキリしているタイプだと仕事モード中は仕事の事しか考えていません。事前に出張など教えてくれていますし、約束もされているのなら待ってみてはどうですか？

男性としての意見ですが、脈アリだと思います。
興味のない女性にまた会いたいとは言いませんし、日程も言いません。
追撃の連絡をしても普通に返信があると思うのでやってみてもいいと思います。