独身(未婚)で子供の有無は無記入

私は男なので女性のプロフィールしか見れませんが、女性は子なしでも未記入の方が多いです。

男性に関して確かな事は言えませんが、pairsのシステム上、プロフィールを全て埋めていない事は条件検索に引っ掛からず出会いのチャンスが減る原因になり、それはアプリを使っていれば皆分かっているはずなので、あえて未記入の場合は意図的に隠しているか、pairsの利用にそこまで真剣でない、という確率が高いかもしれません。

そんなことないと思います。

離婚と書いてあって子供の有無を書いてない人や、子供いないを選択してる人は全員子供いました（笑）

ほぼ100%お子様がいらっしゃると思います。
私も先日その件で嫌な思いをしました。LINEを交換してからだいぶ経ってから話の流れで軽く子供が2人いることを言われ、LINEを交換した時など早めに言って欲しかったと伝えたら、「空欄で大丈夫だったから嘘をついたわけではない、そちらが電話を断ったから言う場がなかった、LINEで子供の有無みたいな個人情報(他の個人情報は言っていましたが、、、)は言いたくなかった」などと言われ、あまりの言い訳にもう連絡はしないとの内容を伝えたら「子供の有無を言わなかっただけでこんなに責められるとは思わなかった」などと逆に文句を言われました。(友人に一連の流れを相談したら、私が彼に言ったことはまともな意見だと言われました。)
子供の有無や結婚歴の有無など特に重要な項目を空欄にする方は気をつけた方が良いと思いました。