もっと会いたいけど会わない

付き合って数ヶ月の彼女ですが、高校生のようにガッツリ学校、土日含め週5、6でバイトのため全くと言っていいほど会ってくれません。
唯一休みの一日も、次の日に備えゆっくりしたいと遊びを断られます。まだ12月ですが、何かと理由をつけて1月は会えないことが確定しています。
普段は、電話は嫌いだからってNGされ、LINEを一日数往復しています。他に男がいる感じではなく、一人が好きを拗らせたような気がします。
自分としてはもっと会う頻度を増やしたく前にお願いしたのですが1月はこのザマですので、冷めているというわけではないですが悲しいです。正直に自分の気持ちを伝えると文面なので重たくなりそうですし、会えない期間は辛いです。何か解決案はありますでしょうか？