既に好意を伝えているにもかかわらず進展させる気がないということは、残念ながらご質問者さんが危惧されているとおりの状況だと思います。

体の関係がない上で、その男が「お相手を絞れていない」というなら、まだ筋は通っていますが、今回そうではないですね。ということは、都合のいい女と思っています。

百歩譲って、本当にまだ絞れていないというなら、体の関係を持っておいて煮え切らないことについて、詰めてしまいましょう。もし仮にこのまま結婚したとしても、間違いなくこの男は風俗通いや隠れてマッチングアプリをやります。性欲をコントロールできない男と結婚すると、苦労します。

厳しい事を申し上げる事をお許し下さい。

お互い心地よさは感じている・向き合ってくれていると言いますが相談者様の主観であり態度はいくらでも取り繕えるものです。
好きという感情に答えを出していないにもかかわらず身体の関係になっている時点でそもそも誠実ではなく矛盾していますし、セフレどころか都合の良い女性として見られているとしか思えません。

また「色々な人を見たい」と言いますが、交際前に身体を重ねるような男性である以上、他の女性とも簡単に性行為をする可能性があると思えませんか？

どうしても彼が良いというのであれば他人である以上止める事は出来ませんが、今一度よく考える事をおすすめ致します。

今の状況こそ答えです。
『誰にも取られたくない』『恋人にしたい』と思っていたらお付き合いしようとなります。
相談者様がセフレのような状態を受け入れてしまっているからこそ、何の責任も持たなくて良い今の関係を続けているんです。
向き合うのも応援するのも、付き合わず都合の良い関係性を続けられるならそのような事は出来てしまいます。
告白がないままいつの間にか恋人関係になる人もいますが、それってお互いがそのような関係性でも厭わないと思えないと成り立たないです。
別の子と2回目会おうとしている時点で相談者様と向き合ってるとは言えなくないですか？
本当に相談者様を大切に想うならば、告白したり他の人と会ったりはしないはずです。
付き合うか関係を終わりにするか、きちんとハッキリさせないと都合の良い関係性のままで終わります。ハッキリさせるのは勇気が要りますが、今の状況を作り出してしまったのは相談者様自身なのですから。