説教もどうかとは思いますが、言われていることは正当です
　
こういう場では当たり前のように蔑ろにされますが、お互いに大人であり忙しい社会人であることを念頭に接しましょう
　
少なくとも、「私が悪いのか？」と言ってるうちはまだ婚活の場に出るのは精神的に早いのかもしれません

あなたが悪いです。
お相手の方も言われてる通り、日程調整中に返信無いと困ります。
読まれてるのに頭に入ってないんですね。
読解力理解力が低くて残念だと思います。

個人的には、次のアポが入れられないので迷惑です。

日時が、24時間、遅くても48時間以内に決まらないならブロックします。
予定が見えない場合は、⚫︎日までに返事しますと私は送るので、人のこと一切考えない人、仕事できない人かな？と思います。

とは言え、のんびりしている人や気にしない人もいるので価値観と性格の違いだと思います。
相手の方も、ブロックすればいいのに、わざわざ長文説教するとかヤバい人ですね。
早めに分かって良かったのでは？と思います

男性の私からしてもドン引きするレベルなので心配しなくていいですよ。
付き合ってもないし、あくまでマッチしたばかりの人に自分から誘ってフェードアウトされたからって説教の連絡するような心の余裕がない人は無視して結構だと思います。
マッチングアプリなので自分と価値観の合う人とのやり取りする時間を大切にしていきましょう

男性側からすれば、あなたが「行きましょう！」と言ったわけですから、日程を決めるまでは好きに予定を入れたりはしないようにすると思いますよ。   

他に気になる人ができるのもフェードアウトも自由ですが、一度は同意をした以上、食事に行くのはキャンセルしたいですの一言くらいあってもよかったのではないでしょうか。

あなたが悪い、悪くないわけがないでしょう。
相手の男性については、「察しろよ」とは思いますけれど、それでもあなたの行動は大人のすることではないですね。
相手の男性の言い分は至極真っ当だと思いますよ。
あなたは例えば、友人やあるいは交際相手に予定を打診されて、なんらかの理由により返事が遅れ、その後に「行く」と連絡したら、「返事がないから他の予定入れた」と返してきたらどう思います？
多分、あなたはまだ会ってないから友人でもなんでもないとでも思ってるのでしょうけれど、マッチングしたお相手は普通に生活している一人の人間です。相手には相手の都合があります。最低限の敬意は払うべきです。
それが実感できないなら、マッチングアプリはやめた方がいいでしょう。
怖かったと言いますが、明らかに悪いことをして、そしてその自覚がなく、窘められたことに「絵文字も無く」って感性おかしいですよ？

えっ？質問しないとわからないんだ
ヤバイね
あなたが悪いです、以上
ペアーズやめた方がいいです
迷惑なんで