"事でした"とある辺り何らかの形でそういった偏見を耳にしたのだと思いますが、疑問に感じておられる通りそんな事はありません。

とはいえ価値観は人それぞれですからそのように感じる男性もいらっしゃるのでしょう。
アプリは様々な価値観の擦り合わせですからそういった方とマッチしてしまった時には「この人の意見が"普通"なのかもしれないし何とか合わせなきゃ…」ではなくとっととその方を切り捨て次に参りましょう。

最後に、これは私の偏見になってしまいますが相談者様の同世代以上、つまり昭和世代になってくると育ってきた環境も相まって亭主関白やら男尊女卑の考えをお持ちな事も割合としては多いのかもしれません。
出会う人が毎度そういった男性であるならば、例えば少しだけ世代を下げてみるとか相手探しにも色々と工夫をしてもよろしいのかなと思います、

冗談じゃなくて本音でそんな事言ってる人いるのだ？野菜とか米とか全て自分で作って自給自足してるなんて凄いのだ。

それを言えるなら、彼はそれで料理は出来るのでしょうか？
自分が出来ない事を他人に要求するのはクズです。
まぁ彼がレシピなしで料理出来るなら、珍しいやつの価値観ってだけかと。彼に料理を作らせて、「うーん、不味い」って言ってやればいいだけ。
あと、男性の人は〜、は男性に失礼なのでやめて頂きたい。
そんなクズな男は滅多にいないし、そんなクズと一緒にされたくもない。