個人的にはLINEならダイレクトに相手とやりとりできるし、なんか距離感が縮る感じがします。
でもうまく関係を発展させられなかった人は消去したり、非表示にしたりしてますよ！

様々な理由がありますが、単にペアーズでやりとりするのが面倒なんだと思いますよ。
私も早々にLINE交換はしたくない派ですが、LINE交換したがる人はそういう意見の方が多かったです。
私もその先関わりたくない人がLINEで残っていくのが嫌ですw

私もline使いたく無いです。会った方とは交換して欲しいと言われたら伝えますが、メッセージだけの間は拒否しています。lineの使用頻度高い方の方がlineしたいと、しつこい気がします。会った後でも、急に口調変わったり馴れ馴れしくなったり、こちらの都合無視のメッセージ連投なんてされて引いちゃいましたが。距離が近くなる錯覚起こしているか、このサイト使ってるのを見られたくない等じゃないでしょうか？

開くことが面倒だからです‼

てっきり女性だけが思っている謎だと思っていたので、コメントさせて頂きました。

その方の性格や、恋愛に対する価値観にもよりますが、 

● 電話機能が付いて、もしかしたら声を聞けるようになるから。
● pairsを利用している事を 気まずく思ってらっしゃるから。
● 本当に さくらじゃなくて同じ気持ちで恋愛したいと思っている人か、実際お会いする以外で確かめたいから。

質問者様が感じている事は わかる気がします。ですが同じ女同士でも 憶測に過ぎないので、
正直に話してみるのは 如何でしょうか。