嘘で興味ないモノを答えられると困りますが、正直に答えて下さると良いかなと思います。私も言われると浮かばないのですが、敢えて仕事用の参考資料として集めている事を答えるかも知れません。フェチでも無いかと思いますが(苦笑)

特にないようでしたら、お相手が自信のありそうなパーツを答えればいいのではないでしょうか？
指がスラっとしてて、ネイルや指輪に気を使ってる→手フェチ
髪がロングでつやつや→髪フェチ
足の出る服装、足が綺麗に見えるハイヒール→足フェチ
これといって思い浮かばなければ、自分では客観視しにくい声や匂いフェチなど。
胸とお尻はほぼ間違いなく引かれます。

ご自身がお相手の男性に求めるものがフェチなのかも知れませんね。
私は、ひげとめがねフェチなのですが、例えば筋肉フェチだったり、中には指の形が好きな指フェチだったりと人の好みによってさまざまですよ。
ご自身で何フェチなのか、見つめ直してみてはいかがですか？