男の意見ですが、結婚式は挙げたいけど披露宴は別に無理してやりたくないな、という感じです。

ブライダルに関わる仕事をしていたからかもしれませんが結婚式や披露宴に何百万もかけるのは｢勿体ない｣と思います。
ただ、ドレスは着たいですし、写真は撮りたいですね。私個人としては旅行よりも貯金したいです。

俺も投稿主さんと同じでそう思います。

積極的にやりたいとは思わないけれど、祖父母に見せるために結婚式をしたいなと思います。

したくないです。
主さまと同じ考えで、結婚式をするならその費用で新婚旅行や、家を建てる資金に充てたいと思っています。
一生に一度といっても、やはり一日で莫大なお金が飛んでいくと思うともったいないと感じますね…

一日の結婚式で莫大なお金を使うくらいなら、数日間の旅行を楽しんだ方が個人的には満足できます。

自分とお相手がやりたくないならやらなくていいです。というかやらない方がいいです。結婚式は本当にお金がかかるので。家族や親戚から結婚式やってほしいなどといったことを言われるかもしれませんが自分のお相手が第一です。無視してかまいません。