大変そうですね、頑張ってください。

注意喚起ですが、
騙される人ってすがりつく人ばかりなんですよね。
プロフの写真が違うのになんで信用したまである。
あと、ここ恋活婚活する場所なので、お金の話になったら男女共に逃げましょう。
なんで関係がないお金に絡む話題に載っかるのかわからないです。
恋活婚活しようとしてる男女はお金の話なんて一切しませんよ。
そして、最初から本物の裕福な人を狙いましょう。
稼げる人は他人に投資の話は持ち掛けません。

何度か会いって書いてありますけど会ったんですか？

私も結婚を匂わせる詐欺っぽい人とマッチングしたことありますけど、会いもせず最終的には結婚と投資の話しをしてきたので嫌な予感しかなく連絡を断ちました。お金は失ってません。

無理です、諦めてください。
証拠を集める、と言いますがこの匿名掲示板で何ができますでしょうか？
仮に、被害者がここに書き込んだとして、その被害者が相手の本当の住所などを知っていることはあり得るでしょうか？
まずあり得ませんよね。
詐欺をするには最低限の頭の回転や危機管理能力が必要です。悪事を働いても明るみに出ないことを勘定に入れて行動していますので、わざわざその危険性が増す行為はしません。
もし危機管理能力がないのであれば、強盗などもっと単純かつ大きな収穫がある犯罪を行うでしょう。
あなたがその人物(というか組織であると考える方が自然ですが)を本気で特定したいのであればあなた自身が実名や被害の経緯を詳細に公開して、広く呼びかける必要があるでしょう。
正直なところ、負うダメージが大きすぎると感じます。そしてその上で、証拠が集まるであろう可能性は極めて低いです。更にある程度証拠を集めたとて、もし相手が海外からのユーザーだった場合は対処の手段も費用も跳ね上がります。
200万は大金ですが、そのあなた自身の傷を抉るようなダメージに比べればまだ軽いです。これは少しお高いお勉強代だと考えましょう。