せっかく約束したのに…！

全く失礼じゃないわ

その女性はあなたと会わなくて良かったですね。
前もって仕事が入るかもしれないって前置きしてるんだからすこし寛容になったほうがいいですよ。前日に言われたわけでもないし、何回も変更があったんじゃないんですよね？
予定変更で一々言われてたら付き合ってられないですよ。

事前に言ってくれているなら一般的には何も問題無いですね
気に入らないならすぐにブロックしましょう

１回目にありえない。
ドタキャンだろう？どう考えてもさ？

その女性の対応は全く問題ありませんよ。事前に予定が合わなくなる可能性があると話しており、実際に無理だったから1週間も前にあなたに連絡しています。
それと、もしあなたとのデートが気が進まず嘘を言ったのだとして、次のデートの調整を女性側からするのはあり得ません。

その女性はあなたとデートするつもりが本当にあったのでは？やむを得ない理由があるお相手に対し思いやりに欠ける言動。失礼なのはあなたの方です。