同時並行で振られてから付き合うことってありますか？

同世代の男性とマッチングし，3か月間やり取りを続け，3度お食事に行きました。
連絡は基本的にお互い無理のない範囲だったかなと思います。
私が受けたお相手の印象は，受け身でマイペースな人，話し方，ラインの内容が丁寧で，これまでの男性の中で，一番話の合う人でした。(趣味からこれまで経験してきたことなどです。)これは，相手の方も何度も言ってくれていることなので間違いないのかなと感じています。
結局彼は並行していた方とお付き合いすることになったと、律儀にというかわざわざ連絡をくれました。
彼へのお返事に彼を好きなこと。F.Oやスルーでもよかったのに，こうして連絡をもらえてよかった旨を伝え，その後一度LINEをブロックしましたが，やっぱりこんなに話の合う人はなかなか出会えないと思い，都合のいい人になることもわかって友達としてLINEは繋がっていていいか？趣味などのお話があったら，気軽に連絡してくださいと再度伝えました。
彼からの返信もあり，私が既読にして終えました。
このような状況ですが，彼が別れたりここからお付き合いにたどり着く方はいるでしょうか？