介護職というと

失礼かつ残念ながら、職業イメージ(過酷・薄給)を理由にブロックされていると考えて良いかと思います
仮に隠したり濁したりしても、それはそれで怪しい男性認定されるので、正直に話してしまった方が良いかと思います
　
つらい話ですが、正直に話した上でブロックする相手は、どのみちお付き合いに至らないだろうし、結婚したとしても良いお嫁さんにはなり得ないと考えましょう

プロフィール偽ってるからじゃないですか？正直に書いた方がいいです。他の項目も嘘なんじゃないかって思われてしまいますよ。
やりがいがあるとか誇りを持って仕事してるとかなら堂々としていればいいと思いますし、引け目に感じるなら転職とかも考えたらどうですか。