文章が滅茶苦茶で読みにくいのですが、ようは「何故、年上男性は女性に完璧な家事を求めるのか。特に長男の人は失敗を認めない」という内容でしょうか
　
いうほど男性が求める家事のレベルは高く無いものですが、一つ可能性があるのは、「他に何も良い女性だと判断出来る材料がなかったから」かもしれません
　
近年は特に、男性から見た女性全体の印象が悪く、男性もリスクを避けるため懐疑的に見ているケースも増えています
　
就労経験はあるのか？
一般常識はあるのか？
家事は最低限出来るのか？
　
実際にそれが出来るかどうかより、何もできない、どうしようもない人物ではないか、を測ろうということですね
　
結婚相談所でも、働いてない、社会に出たことがない、両親にずっと養われている女性は多く、近年は避けられていると聞きます

仕事に集中したいみたいなことを誰かが言ってた気がするのだ。

多分、たまたまです。私なら完璧は求めないので。
ただ、出来ないは無いかな。
例えば、料理や洗濯ですね。
特に、女の料理が全く出来ないは、男の仕事が出来ない、無職と同じです。
出来ないのではなく、最初からやろうとしてないだけ。
料理下手ですは、やろうとしてるだけマシ。
ちなみに、私長男です。

だからその年まで独身だと思います。
みんながみんなだと思わないけど、そういう環境で育ったんでしょうね。
時代について行けてなくて可哀想ですが、もう家政婦さんかお母さんじゃないとそういう男性は結婚は難しいでしょう。