元も子もないですが人によります。その上で私個人の意見としてはあの項目は"お付き合いをしている期間の基本的なデート費用の考え方"と捉えています。

例えば割り勘に設定していても相手が奢りを嫌うようなタイプで無ければ奢りたい時(初デート、特別な日など)は奢りますし、
結婚して相談者様がおっしゃる状況になれば相談の上こちらが多め・全額負担など調整も随時行うでしょう。
※私はそういった可能性を考慮して最初から"お相手と相談"を選択していますが。

お付き合いはそういったお金の価値観も大切ですし、前述の通りこれは人それぞれですから、不安に思われたらやり取りの中でしっかり確認してからお付き合いを決めた方が安心なのかなと思います。

話が逸れますが割り勘にしている男性には「実際は奢る方が多いけど、最初から奢り目的で会おうとしてくる女性とはマッチしたくない！」という気持ちの方も多いと思います。